Irouleguy Blanc sec  2014

Irouléguy

Domaine Ilarria - Irouleguy Blanc sec 2014

9.3 / 10 Cette cuvée exprime bien son propre caractère, le fruit d’un terroir et d’un vigneron passionné. Elle tient son authentique saveur d’une viniculture raisonnée et biologique assurant des vendanges de qualité supérieure. Notre avis (vin issu de raisins de l'agriculture biologique)

Contenance : 75 cl

Couleur : Blanc

Cépages : 100% Tannat

Garde : A boire dans les 5 ans

Vin issu de l'agriculture biologique Vendange Manuelle Tri séléctif Vendanges Tardives Vin Naturel Vin Bio

17.00€ /bouteille
Pour l'achat d'un carton de 6 ou 19.00€ à l'unité
Commandez bouteilles soit 102.00
Ajouter au panier

Gagnez ce montant en bon d'achat : Bon d'achat 0.34
9.3/10
  • Presentation Ce blanc sec étonne les amateurs de bons crus par sa capacité, lors de sa dégustation, à stimuler avec générosité les papilles. Ce vin est produit selon une méthode de vinification artisanale et naturelle, conduite avec précision. Ce délicieux vin est élaboré à base de cépage Tannat, qui lui confère une surprenante richesse aromatique. Après des vendanges manuelles, la production de ce vin suit des étapes simples : sélection, débourbage, stabulation à froid, conservation sur lies. La fermentation est conduite à basse température entre 18 et 24°C. Le soutirage et la clarification sont effectués dès les premiers froids. La mise en bouteille de la cuvée est réalisée au printemps.

    Vieux de plus d’une vingtaine d’années, le domaine Ilaria couvre aujourd’hui 10 hectares de vignobles, situés au cœur même du village d’Irouleguy. Cette exploitation est connue pour sa capacité à produire des vins blancs surprenants d’appellation d’origine contrôlée (AOC) Irouléguy. Entretenues selon des techniques respectueuses des préceptes de l’agriculture bio, les vignes fournissent des vendanges au goût très naturel assurant un rendement de vinification de 30 à 35 hl/ha. Peio Espil, le vigneron exploitant, dirige depuis plus de 22 ans le domaine Ilaria avec passion.
  • Notes de dégustation Ce délicieux vin blanc sec est très séduisant avec sa robe dorée. À l’ouverture, il dévoile un agréable complexe aromatique de fruits exotiques (nèfle, poire blettie). Sa dégustation est marquée par une saveur fruitée, ample et vive. Son développement en bouche combine un certain équilibre avec une forte personnalité aromatique.
  • Accords mets vins À servir frais, ce grand cru du sud-ouest s’accorde merveilleusement bien avec des recettes de viandes blanches, des fruits de mer, des sauces légères et des plateaux de fromages.
Qu'en pensez-vous ? J'aime

Aucun avis actuellement


Les vins du Domaine Ilarria

Commander par téléphone

Tel : 0951 500 440

prix d'un appel local

ou : client@artisans-vignerons.com

Pourquoi acheter ici :
  • . Le meilleur des vins bio ou naturels
  • . Productions en respect avec la nature
  • . Moins cher ailleurs, on vous   rembourse la différence !
Rechercher un vin

Taper les premières lettres

Rechercher le nom d'un vigneron, d'un domaine, d'une appellation ou d'une cuvée

Mentions légales - Nous contacter - Les appellations - Les domaines - Les couleurs - Les vins - Qui sommes nous ?
En application de l’ordonnance N°59-107 du 07 janvier 1959, la vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
L’acheteur s’engage donc à avoir 18 ans révolus à la date de la commande.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il est à consommer avec modération.
L’âge légal d’achat dépend de la réglementation du pays d’origine de l’acheteur.