L'origine 2013

Madiran

Famille Laplace - L'origine 2013

7.5 / 10 Ce blanc sec entre dans la catégorie des vins tranquilles de la région viticole du Sud-ouest. L’authenticité de sa saveur provient d’une proportion équilibrée de ses cépages. Notre avis
 

Contenance : 75 cl

Couleur : Rouge

Cépages : 70% Tannat, 30% Cabernet Franc

Garde : A boire dans les 5 ans

Vieilli en fût de chêne Vendange Manuelle Vin de terroir

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7.5/10
  • Presentation Le vin de cette cuvée provient de vignes cultivées sur des coteaux argilo-calcaires avec de petites gravettes.

    Elevage pour une partie en cuves (80 %) et le complément (20 %) en barriques de chêne pendant 12 mois.
  • Notes de dégustation Robe rouge foncé, limpide et brillante. Nez complexe avec des arômes de fruits (mûre, cerise), des nuances florales (violette) et des épices (poivre, vanille). Bouche ample et agréable qui révèle des tannins tout en rondeur. La finale est très fruitée. Un vin franc et généreux.
  • Accords mets vins A servir quelque soit la saison, en tapas avec charcuterie ou fromage. Accompagne très bien tout un repas : volailles rôties, couscous, spaghettis, magret sucré-salé.
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF - Sélectionné

La famille Laplace est attachée depuis trois générations à ce domaine indépendant, l’un des plus vastes de l’appellation. Ces cuvées s’affirment dans une veine nette et bien définie, sans exubérance, reflet d’une volonté de produire des vins très classiques. Ils vieillissent avec grâce et harmonie.


Guide Bettane & Desseauve des Vins de France - 2**

Les frères Laplace gèrent cette grande propriété et un petit négoce attenant avec beaucoup de courage, d’abnégation même, mais avec l’intelligence de notre époque. Ils ont su adapter le style des vins locaux aux nécessités contemporaines, recherchant plus d’équilibre et de précision dans les vinifications et ils ne sont jamais en manque d’imagination pour créer des vins de caractère à des prix fort raisonnables, comme le moelleux Aramis ou le vin fortifié type vintage qui est un sommet du genre.

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