Vent Frais 2014

Tursan - Clos Cazallet

Domaine Laballe - Vent Frais 2014

7.8 / 10 Cuvée de vinification et d’assemblage complexes, ce rosé démontre toute la richesse du terroir producteur. Voilà un vin à mettre absolument en cave ! Notre avis
 

Contenance : 75 cl

Couleur : Rosé

Cépages : 70% Cabernet Franc, 30% Fer Servadou

Garde : A boire dans les 5 ans

Vin de terroir

9.00€ /bouteille
Pour l'achat d'un carton de 6 ou 11.00€ à l'unité
Commandez bouteilles soit 54.00
Ajouter au panier

Gagnez ce montant en bon d'achat : Bon d'achat 0.18
7.8/10
  • Presentation Ce rosé est élevé dans le plus grand respect des traditions vinicoles landaises. La vinification est réalisée suivant des méthodes conjuguant tradition et innovation. Il est produit à partir d’un encépagement de Cabernet Franc 70 % et de Fer Servadou 30 %. Les vendanges sont principalement réalisées à la main pour éviter d’endommager les fruits lors de la récolte. Les raisins sont mis en cuve après avoir subi un égrappage et un léger foulage. Il s’en suit alors une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une stabulation à froid et une fermentation à basse température. Chaque étape du processus est effectuée dans le souci d’une meilleure conservation des arômes.

    Ce vin est produit dans un domaine indépendant de Tursan : le Clos Cazalet. Le terroir producteur profite de conditions naturelles favorables. Le climat est propice à la croissance des plants de vigne, favorisant la production de vendanges de qualité. Le terroir du Tursan est bordé par la grande forêt des Landes, les berges de l’Adour et les premiers plissements des Pyrénées océanes. Le Clot Cazalet s’étend en outre sur des coteaux argilo-siliceux et argilo-calcaires. Il profite ainsi d’un ensoleillement idéal en étant le domaine le plus élevé de la commune.
  • Notes de dégustation Lors de la dégustation, sa robe rose pâle stimule agréablement les sens. À l’ouverture, il dévoile des notes fruitées très prononcées de fraise, de cerise et de cassis. En bouche, le vin dévoile la complexité et le caractère velouté du Cabernet Franc. Sa fraîcheur se marie bien à la typicité du Fer Servadou.
  • Accords mets vins À servir frais, ce vin est à déguster en accompagnement d’une viande grillée ou d’une assiette de charcuterie. Il peut aussi être dégusté en apéritif.
Qu'en pensez-vous ? J'aime

Aucun avis actuellement


Les vins du Domaine Laballe

Commander par téléphone

Tel : 0951 500 440

prix d'un appel local

ou : client@artisans-vignerons.com

Pourquoi acheter ici :
  • . Le meilleur des vins bio ou naturels
  • . Productions en respect avec la nature
  • . Moins cher ailleurs, on vous   rembourse la différence !
Rechercher un vin

Taper les premières lettres

Rechercher le nom d'un vigneron, d'un domaine, d'une appellation ou d'une cuvée

Mentions légales - Nous contacter - Les appellations - Les domaines - Les couleurs - Les vins - Qui sommes nous ?
En application de l’ordonnance N°59-107 du 07 janvier 1959, la vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
L’acheteur s’engage donc à avoir 18 ans révolus à la date de la commande.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Il est à consommer avec modération.
L’âge légal d’achat dépend de la réglementation du pays d’origine de l’acheteur.